Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
HO750OFFN huile olive maturee france
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
Ingrédients
Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Appellation Huile d’olive de Provence Contrôlée - Moulin Salvator - France.
Variété Aglandau.
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant. Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé...À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
12,80 €
Nos recettes
- Cake au chèvre et tomates séchées
- Rillettes de maquereaux
- Gâteau à la pistache
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
- Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
- Sauce curry
- Huile piquante au piment oiseau
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