Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
HO750OFFN huile olive maturee france
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
Ingrédients
Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Appellation Huile d’olive de Provence Contrôlée - Moulin Salvator - France.
Variété Aglandau.
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant. Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé...À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
12,80 €
Nos recettes
- Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
- Salade d’endives à la Grenobloise
- Salade de poireaux et betteraves au vinaigre à la pulpe de
- Salade de pamplemousses roses aux olives confites
- Bruschettas à la Michel
- Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
- Crostinis de chèvre au Pistou
- Pâtes aux moules et à la sauce tomates bio
- Salade de roquette à la féta
- Filet de boeuf à la ficelle
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