Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
HO750OFFN huile olive maturee france
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - France - A.O.C. Provence
Ingrédients
Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Appellation Huile d’olive de Provence Contrôlée - Moulin Salvator - France.
Variété Aglandau.
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant. Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé...À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
12,80 €
Nos recettes
- Salade croquante au parmesan
- Poulet Tandoori d’été à la menthe fraîche
- Noix de St Jacques en aumônières
- Salade de roquette à la féta
- Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes
- Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
- Gâteau au citron
- Cavatelli aux miettes de crabes
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
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