Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Rosbiff froid et sa vinaigrette à la moutarde au piment dâ€
- Verrine au thon frais et riz à la sauce moutarde wasabi
- Gambas grillées à l’huile d’olive-basilic
- Courgettes au chutney poires-gingembre
- Papillotes de flétan aux tomates confites
- Escalopes de veau et sauce bio tomate et cèpes
- Sole aux pommes et aux endives
- Rumsteck à la sauce pistache
- Omelette aux moules au ras el hanout
- Purée de poivrons à l'huile de sésame
- Plus de recettes
