Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
HO750OGRN huile olive maturee grece
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Chiffonade de viande des grisons au vinaigre balsamique de M
- Calamars à l’Indienne
- Poêlée de gambas aux pistaches
- Pizza aux cèpes et pointes d’asperges
- Salade parfumée à la truffe blanche
- Noix grillées au ras el hanout
- Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
- Salade composée au vinaigre de Xérès-orange
- Sauce aux herbes fraîches
- Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
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