Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
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- Sauce Roquefort Noix
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la
- Salade de St-Jacques au parfum de noisette et roquette au vi
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Crème d’aubergines à la coriandre et à l’huile de sé
- Gratin de poireaux aux truffes
- Bruschettas au cabécou
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