Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Pommes au four au miel à la noisette
- Petit-déjeuner complet
- Carpaccio de fraises au vinaigre à la pulpe de mangue et au
- Carottes à la cardamome et gingembre
- Tarte provençale au confit d’oignons
- Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
- Vinaigrette tiède au miel d’orange
- Légumes grillés et sa sauce balsamique
- Salade de jeunes pousses aux fruits secs
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Plus de recettes
