Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Polenta au sarrazin aux légumes
- Rillettes de St Jacques au St Moret
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Calamars à la plancha au piment d’Espelette
- Rôti de porc à la pâte d’olives noires
- Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Poitrine de porc à la cannelle
- Crème anglaise à la purée de pistache
- Plus de recettes
