Poivre Long d'Afrique - 25 g
Poivre Long d'Afrique
Utilisation
Le poivre long d’Afrique fait penser à son cousin le poivre long de Java par sa forme, mais est très différent au gout. Doux et parfumé, il ne pique pas et laisse en bouche des notes uniques camphrées et mentholées.Ce poivre s'accorde parfaitement avec une viande ou un poisson en sauce, une purée de pomme de terre, ou un gratin d'endive.
Prix
5,40 €
Nos recettes
- Vinaigrette tiède au miel d’orange
- Pavé de biche au piment doux
- Pennes aux légumes et pistou
- Salade de St-Jacques au parfum de noisette et roquette au vi
- Sauce Mimosa
- Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Blancs de poulet grillés épicés à la crème
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