Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
- Crudités à la sauce crémeuse au pistou
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Tartare de tomates aux herbes
- Salade exotique au vinaigre à la pulpe de passion
- Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
- Cavatelli aux miettes de crabes
- Vinaigrette au fromage frais
- Salade de roquette à la féta
- Plus de recettes
