Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade d’endives à la Grenobloise
- Bruschettas à la Michel
- Salade d’endives aux noix au vinaigre à la pulpe de pomme
- Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée a
- Raie en sauce balsamique au gingembre frais
- Rillettes de maquereaux
- Canard au basilic et à l’orange
- Salade de mâche et foie de veau aux 3 huiles
- Salade mélangée à la sauce champignons et truffes
- Tartare de fraises à l’avocat
- Plus de recettes
