Vinaigre de Banyuls
VV250BAN vinaigre banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade exotique au vinaigre à la pulpe de passion
- Poires pochées au sirop à la gelée de badiane vanillé
- Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
- Noix de Saint-Jacques aux épices
- Tartare d’artichaut au vinaigre balsamique
- Champignons à l’Orientale
- Gâteau au chocolat au vinaigre de Xéres-orange
- Canard confit aux truffes
- Langoustines royales Pondichéry
- Salade d’endives au bleu
- Plus de recettes
