Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Tarte aux fraises au confit de fraises et balsamique
- Smoothie betterave, concombre et pomme, au vinaigre à la pu
- Salade de foies de volailles au vinaigre à la pulpe de fram
- Salade de concombre aux rillettes de morue
- Salade d’endives à la Grenobloise
- Salade de roquette à la féta
- Langoustines royales Pondichéry
- Purée de poivrons à l'huile de sésame
- Salade de crabe et radis au vinaigre de Reims à l'échalote
- Sauce Mimosa
- Plus de recettes
