Vinaigre de Banyuls
VV250BAN vinaigre banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'’est à l'’extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'’est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l’'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée a
- Poêlée de gambas aux pistaches
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Salade de chou blanc, raisins secs et carottes au vinaigre Ã
- Salade mélangée à la sauce champignons et truffes
- Sauce aux herbes fraîches
- Salade de crevettes au vinaigre à la pulpe de mangue
- Salade parfumée à la truffe blanche
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
- Plus de recettes
