Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Tartare d’artichaut au vinaigre balsamique
- Vinaigrette à l’orange
- Gaspacho au vinaigre balsamique figues
- Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
- Salade de lentilles, tomates et ras el hanout
- Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsami
- Raie en sauce balsamique au gingembre frais
- Poulet rôti et chutney de mangue
- Purée de poivrons à l'huile de sésame
- Salade sucrée-salée au miel caroube
- Plus de recettes
