Vinaigre de Vin Vieilli

Nos recettes

• Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
• Tartare de fraises à l’avocat
• Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
• Salade tiède de haricots rouges à la gelée au poivre de S
• Foie gras poêlé au vinaigre à la pulpe de fruit de la pas
• Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
• Carpaccio de magret de canard
• Champignons à l’Orientale
• Filets de daurade aux olives noires
• Rougets poêlés
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