Assaisonner des produits de la mer : Sel Bleu de Perse

Sel Bleu de Perse

Ingrédients

100% Sel Bleu de Perse.

Utilisation

Le sel bleu de Perse est un sel de gemme, donc non iodé, issu des montagnes d’Iran. Il doit son étonnante couleur bleue à sa richesse en sylvinite, un minerai de potassium.

Sa saveur est également surprenante, assez salée et finissant sur une note épicée.

Ce sel s’utilise en finition, sur les viandes, poissons ou légumes.

Prix

6,90 €

Fournisseur :

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