Sel Rouge d'Hawaï en cristaux - 100 g
Sel Rouge d'Hawaï en cristaux
Utilisation
Le sel rouge d’Hawaï est produit dans la tradition hawaïenne : le sel est séché au soleil puis mélangé à de l’argile rouge, nommée Alaea. Cette terre volcanique lui donne sa belle couleur, et lui apporte sa forte teneur en oxyde de fer.Ce sel au goût de noisette grillée se savoure particulièrement bien avec les grillades (viandes ou poissons).
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Bavette à l’échalote et au vin rouge
- Steaks de biche et sauce au vin et confit de cerises et bals
- Salade de mesclun aux huitres fumées
- Carpe au vin rouge
- Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
- Purée de poivrons à l'huile de sésame
- Salade de riz rouge complet à l'huile d'olive aromatisée a
- Salade d’endives au bleu
- Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
- Crudités à la sauce crémeuse au pistou
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