Ingrédients
Eau, poudre de wasabi, extrait de moutarde, spiruline, huile de colza, raifort, vinaigre, protéine de lait, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium, colorant : complexe cuivre-chlorophylles.
Utilisations
Le Wasabi est une espèce de radis qui pousse naturellement dans les montagnes japonaises. D'abord piquant en bouche, il donne ensuite la place à des arômes floraux tout en s'adoucissant. Aujourd'hui connu dans le monde entier, ce condiment relève à la perfection les sushi, les noix de coquilles Saint-Jacques, le saumon, mais également toutes sortes de sauce.