Mini seiches aux légumes à l'huile d'olive

Nos recettes

• Aubergines à la mozzarella et tomates séchées
• Oeufs cocotte aux champignons et truffes
• Noix de St Jacques en aumônières
• Boeuf mariné au porto et au confit de cerises au balsamique
• Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
• Flétan aux pommes de terre écrasées au parfum d’agrumes
• Canard grillé en salade à la purée de piment d’Espelett
• Courgettes et tomates au Balsamix
• Soufflé de pois cassés
• Salade d'endives au roquefort à la moutarde pain d'épices
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