Ingrédients
Moules (Mytilus galloprovincialis), huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, épices. 25/35 pièces.
Utilisations
Ces moules charnues sont marinées à l’escabèche, une vinaigrette légèrement épicée. Idéales pour l’apéritif ou dans une salade de riz !