Sauce Champignons & Truffe d'Été

Utilisations

Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, une sauce, des pâtes, ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard.

Ingrédients

Champignons 75%, truffe (Tuber Aestivum Vitt) 3%, huile d'olive vierge extra, sel, herbes aromatiques, épices, arômes.

Prix

7,50 €

Fournisseur :

Nos recettes

Risotto à la truffe blanche
Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
Tarte à la bolognaise et cèpes
Lentilles en salade à la gelée de cumin
Verrine de poivrons rouges à la crème de pistache
Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
Parmesan et miel à la truffe
Pâtes aux moules et à la sauce tomates bio
Aubergines aux amandes à la sauce tomate bio
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