Beurre & Truffe

Nos recettes

• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Petit Salé aux lentilles
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Entrecôte et sauce à la moutarde au moût de raisin
• Oeufs cocotte aux champignons et truffes
• Biscuits de polenta aux cèpes et parmesan
• Rouleaux de boeuf farcis aux anchois
• Salade de bulots et crème aux anchois
• Crème de polenta aux cèpes
• Sablés au parmesan et piment d’Espelette
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