Beurre & Truffe

Nos recettes

• Salade de mâche et haricots verts à la truffe
• Sauce curry
• Crème de polenta aux cèpes
• Crêpes aux soles et aux herbes fraîches
• Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
• Gratin de poireaux aux truffes
• Cake pistou-pistache
• Croque-monsieur à la crème de poivrons aux amandes
• Purée de pommes de terre à la pistache et côtelettes d’
• Tartelettes aux noix de pécan
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