Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• St Jacques au miel à la truffe
• Mélange forestier au beurre de truffe
• Salade de haricots verts à la truffe
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Rouleaux de boeuf farcis aux anchois
• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
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