Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Salade frisée aux lardons
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Parmesan et miel à la truffe
• Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• St Jacques au miel à la truffe
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