Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Salade parfumée à la truffe blanche
• Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelet
• Salade frisée aux lardons
• Salade de haricots verts à la truffe
• Oeufs brouillés aux truffes
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
• Rouleaux de boeuf farcis aux anchois
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