Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Oeufs brouillés aux truffes
• Canard confit aux truffes
• Risotto aux noix de St Jacques et beurre à la truffe
• Mélange forestier au beurre de truffe
• Gratin de poireaux aux truffes
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
• Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
• Verrine de crevettes aux truffes
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
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