Purée de Piment d'Espelette - 90 g
ES100PU piment espelette puree
Purée de Piment d'Espelette
Utilisations
D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, ce produit apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Cette purée s'utilise comme un confit ou une moutarde, en apportant en plus une touche décorative aux assiettes de fromages, grillades, amuse-bouches, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux vinaigrettes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
8,80 €
Nos recettes
- Rumsteck à la sauce pistache
- Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
- Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
- Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
- Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
- Chou-fleur à la crème de pistache
- Salade de tagliatelles aux artichauts grillés et vinaigrett
- Filet mignon de veau à la pâte d’olives vertes
- Beurre à la pistache
- Plus de recettes
