Riz Noir Complet Bio - 500 g
Riz Noir Complet Bio
Utilisations
Ce riz d'une fascinante couleur noire ébène était autrefois réservé aux empereurs chinois. Il était surnommé « riz interdit » dû aux propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques qui lui étaient attribuées. Issu d'une production biologique et ayant gardé le germe et la pellicule, ce riz noir est un riz complet, riche en fibres et vitamines. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d'une qualité extra. Le riz noir libère un arôme situé entre le santal et le pain sortant du four. Il a un léger goût de noisette et prend des reflets violets après cuisson. Il accompagne les langoustines, le saumon et d'autres produits de la mer, notamment en risotto ou salade. Cuire à l'eau pendant 40 minutes et assaisonner d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Riz au lait à la figue caramélisée
- Pâtes à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco
- Pâtes bio au germe de blé avec sa sauce au citron et saumo
- Risotto au pistou et aux calamars
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et t
- Mousse de crevettes à l'estragon et ses crackers complets
- Langoustines royales Pondichéry
- Chocolat chaud au piment d’Espelette et à la cannelle
- Plus de recettes
