Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Pâtes bio au germe de blé avec sa sauce au citron et saumo
- Riz au lait à la figue caramélisée
- Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Pâtes bio au germe de blé aux noix et à l’ail
- Terrine de légumes et sauce tomates bio
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Verrine de figues caramélisées bio façon tiramisu
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