Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Méli-mélo de crevettes aux figues et au riz noir
- Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
- Pâtes à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Salade de mesclun aux huitres fumées
- Omelette au thon, gruyère et parmesan à la pâte pour curr
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Porc caramélisé à la moutarde pain d'épices
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