Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
- Figues rôties au Balsamique
- Tartare de fraises à l’avocat
- Vinaigrette à l’huile de cacahuète
- Carpaccio de fraises au vinaigre à la pulpe de mangue et au
- Manchons de canard sauce aigre douce
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Endives sauce à la moutarde aux chanterelles
- Canard au basilic et à l’orange
- Salade et vinaigrette à la purée de pistache
- Plus de recettes
