Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade mélangée à la sauce champignons et truffes
- Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
- Roquette au vinaigre balsamique de modène
- Côtes de porc aux oignons rouges de Tropéa et vinaigre bal
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Salade de haricots verts à la truffe
- Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
- Verrines aux trois poivrons et fromage frais
- Carpaccio de fraises au vinaigre à la pulpe de mangue et au
- Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la
- Plus de recettes
