Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade Landaise au vinaigre à la pulpe de cassis
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
- Salade de roquette à la féta
- Fricassé marin au parfum de passion
- Salade de mozzarella et sa sauce au vinaigre à la pulpe de
- Salade et vinaigrette à la purée de pistache
- Raie en sauce balsamique au gingembre frais
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
- Plus de recettes
