Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
- Salade exotique au vinaigre à la pulpe de passion
- Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
- Crème de poivrons rouges au gingembre
- Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsami
- Tomates farcies aux rillettes de St Jacques et fromage de ch
- Champignons farcis au chèvre frais
- Pois chiches sauce crèmeuse Douce Cayenne
- Roquette au vinaigre balsamique de modène
- Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
- Plus de recettes
