Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Crudités à la sauce crémeuse au pistou
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Tarte aux fraises au confit de fraises et balsamique
- Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
- Pâtes au germe de blé, sauce chèvre et jambon cru
- Flan aux miettes de crabes, ciboulette et paprika
- Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
- Omelette à la purée de tomate séchée
- Vinaigrette au fromage frais
- Cannellonis de chèvre frais
- Plus de recettes
