Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Omelette au thon, gruyère et parmesan à la pâte pour curr
- Cannellonis de chèvre frais
- Cavatelli à la roquette et à la menthe
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
- Crème brulée aux tomates séchées
- Effiloché de poulet à la cannelle et pommes de terre
- Moules au piment d’Espelette
- Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Plus de recettes
