Carpaccio de Truffe

Nos recettes

• Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et t
• Salade frisée aux lardons
• Parmesan et miel à la truffe
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
• Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
• Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
• Canard confit aux truffes
• Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Salade de haricots verts à la truffe
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