Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Pois chiches sauce crèmeuse Douce Cayenne
- Tarte aux figues caramélisées bio et au vin doux de Montba
- Granité de melon au gingembre
- Papillotes de saumon et sa sauce irrésistible bio Citron Mi
- Courgettes au chutney poires-gingembre
- Cake au chocolat et à la pistache
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Pissaladière de ventrèche de thon aux olives noires de Kal
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