Cumin en poudre Bio - 40g
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Saumon mariné à l’aneth
- Petites Brioches tressées à l’huile d’olive
- Gâteau aux épices et figues caramélisées à la cannelle
- Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
- Champignons à l’Orientale
- Truffes chocolat, marron et purée de pistache
- Granité de melon au gingembre
- Poulet aux épices
- Sardines grillées
- Galette des Rois, frangipane aux pistaches
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