Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Parmentier de poisson aux carottes parfumées au cumin
- Saumon aux cèpes et parfum de citron
- Pizza au pistou au parfum de pignon de pin
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Tarte aux tomates grillées
- Mayonnaise à l’huile de Colza
- Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
- Rosbiff froid et sa vinaigrette à la moutarde au piment dâ€
- Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsami
- Crème de poivrons noisettes aux tomates séchées
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