Fleur de sel de Guérande - 85 g
Fleur de sel de Guérande
Utilisation
La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché.Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.
Prix
6,30 €
Nos recettes
- Risotto au pistou et aux calamars
- Salade verte aux anchois
- Salade de poireaux et betteraves au vinaigre à la pulpe de
- Calamars à l’Indienne
- Tagine de mouton aux artichauts
- Rillettes de maquereaux aux câpres
- Crème brulée aux tomates séchées
- Omelette aux rillettes de morue et sauce irrésistible bio A
- Cocotte de moules à la purée de citron confit
- Sorbet prune au vinaigre balsamique
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