Moutarde & Truffe

Nos recettes

• Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noir
• Entrecôte et sauce à la moutarde au moût de raisin
• Salade de concombre et féta, vinaigrette à la pulpe de tom
• Escalopes de dinde à la moutarde et aux tomates séchées
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Méli-mélo de langoustines et artichauts
• Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
• Salade de haricots frais aux harengs
• Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
• Purée de pommes de terre à la truffe et parmesan
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