Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée a
- Saumon mariné à l’aneth
- Galette des Rois, frangipane aux pistaches
- Tartare de crabe et chantilly au wasabi
- Crème de thon à la crème de topinambours aux agrumes
- Oeufs brouillés aux olives noires
- Calamars à la plancha au piment d’Espelette
- Plus de recettes
