Poivre noir de Tellicherry

Nos recettes

• Cavatelli à la roquette et à la menthe
• Caviar d’aubergines à l’huile d’olive-cèpes
• Chiffonade de courgettes à la tomate et côtes de porcs gri
• Moules en sauce aioli au paprika
• Saumon mi-cuit en croûte de pavot et salade verte à la mou
• Gaspacho tomates-concombre au poivre de Sichuan
• Tartines à l’ail,au citron et aux artichauts grillés
• Salade de foies de volailles au vinaigre à la pulpe de fram
• Crème de poivrons rouges au gingembre
• Salade verte aux anchois
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