Sel & Truffe

Nos recettes

• Galette des Rois, frangipane aux pistaches
• Salade de pommes de terre au thon à l’huile et poivrons g
• Poêlée de légumes à la crème de noisette
• Rillettes de St Jacques au St Moret
• Sandwich façon Pan Bagnat aux poivrons grillés et vinaigre
• Magrets grillés au confit d’oignons et raisins secs
• Salade de crevettes au vinaigre à la pulpe de mangue
• Sardines grillées
• Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
• Mousse de foie de volailles à la moutarde de pain d'épices
• Plus de recettes