Riz Noir Complet Bio - 500 g
Riz Noir Complet Bio
Utilisations
Ce riz d'une fascinante couleur noire ébène était autrefois réservé aux empereurs chinois. Il était surnommé « riz interdit » dû aux propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques qui lui étaient attribuées. Issu d'une production biologique et ayant gardé le germe et la pellicule, ce riz noir est un riz complet, riche en fibres et vitamines. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d'une qualité extra. Le riz noir libère un arôme situé entre le santal et le pain sortant du four. Il a un léger goût de noisette et prend des reflets violets après cuisson. Il accompagne les langoustines, le saumon et d'autres produits de la mer, notamment en risotto ou salade. Cuire à l'eau pendant 40 minutes et assaisonner d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Pâtes à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Sel et graines de sésame au piment oiseau
- Tarte au thon et à la pâte pour curry bio
- Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromat
- Salade de riz rouge complet à l'huile d'olive aromatisée a
- Risotto au pistou et aux calamars
- Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates
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