Riz Noir Complet Bio - 500 g
Riz Noir Complet Bio
Utilisations
Ce riz d'une fascinante couleur noire ébène était autrefois réservé aux empereurs chinois. Il était surnommé « riz interdit » dû aux propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques qui lui étaient attribuées. Issu d'une production biologique et ayant gardé le germe et la pellicule, ce riz noir est un riz complet, riche en fibres et vitamines. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d'une qualité extra. Le riz noir libère un arôme situé entre le santal et le pain sortant du four. Il a un léger goût de noisette et prend des reflets violets après cuisson. Il accompagne les langoustines, le saumon et d'autres produits de la mer, notamment en risotto ou salade. Cuire à l'eau pendant 40 minutes et assaisonner d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile d'olive.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
6,90 €
Nos recettes
- Omelette aux rillettes de morue et sauce irrésistible bio A
- Risotto à la truffe blanche
- Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
- Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
- Crevettes à la sauce tomate bio au basilic
- Gâteau au gingembre
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Escalopes de veau et sauce bio tomate et cèpes
- Pâtes à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco
- Tarte feuilletée au thon, sauce tomates bio olives et champ
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