Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio - 500 g
RZ500CRNB riz special risotto carnaroli bio
Riz Spécial Risotto Carnaroli Bio
Utilisations
Le riz Carnaroli est idéal pour la préparation de l'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements. Un bon risotto est le résultat d'une cuisson lente du riz Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le riz. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-sel, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,90 €
Nos recettes
- Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
- Méli-mélo de crevettes aux figues et au riz noir
- Risotto à la truffe blanche
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
- Risotto au pistou et aux calamars
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Tartelettes aux noix de pécan
- Aubergines aux amandes à la sauce tomate bio
- Salade Landaise au vinaigre à la pulpe de cassis
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