Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
- Salade italienne et sa sauce vinaigrette aux figues caramél
- Omelette à la purée de tomate séchée
- Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout
- Crème aux épices
- Omelette aux rillettes de morue et sauce irrésistible bio A
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Blé sauce aux lentilles corail et crème de pistache
- Cake au chocolat et à la pistache
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