Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
HO750ITBP huile olive herbacee italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Bagna Càuda de ma Grand Mère
- Moules en sauce aioli au paprika
- Parmentier de poisson aux carottes parfumées au cumin
- Noix grillées au ras el hanout
- Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates
- Bouchées Sucrées Salées
- Soupe de légumes au curcuma
- Brochettes de légumes à la Provençale, sauce sésame et s
- Moules et poivrons en vinaigrette
- Cake à la pâte d’olive-fenouil-aneth
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