Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Oeufs à la crème de tomates séchées et au fromage
- Canard grillé en salade à la purée de piment d’Espelett
- Salade de haricots verts à la truffe
- Salade de lentilles, tomates et ras el hanout
- Escalopes de veau et sauce bio tomate et cèpes
- Salade de cresson au Comté frit
- Filets de daurade aux olives noires
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Tendrons de veau au jus d'agrumes et au poivre de Sichuan
- Salade de carottes au cumin
- Plus de recettes
