Cumin en poudre Bio - 40g
EP50CUMB epice cumin poudre bio
Cumin en poudre Bio
Utilisations
Le cumin est une plante aromatique dont les graines sont utilisées à de nombreuses occasions à travers le monde : le cumin fait partie d’une majorité de mélanges d’épices comme le curry, le colombo ou le ras-el-hanout, on le retrouve dans les fromages d’Edam et Gouda aux Pays-Bas, et il assaisonne de nombreux plats régionaux typiques tels que couscous, tajine, chili con carne, empanadas, etc.Le cumin s’utilise aussi bien en graines entières que moulu. Sa saveur chaude et épicée, légèrement amer, s’accorde idéalement avec les légumes (carottes et choux notamment), l’agneau, le poulet, les poissons et les sauces.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,80 €
Nos recettes
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Fondant d’oignon
- Houmous
- Tartine de foie gras au chutney bio cerise balsamique et au
- Langoustines royales Pondichéry
- Soupe épicée à la pâte pour curry bio
- Carottes râpées au poivre de Sichuan
- Granité de melon au gingembre
- Plus de recettes
