Piment d'Espelette AOP (poudre) - 40 g
ES100PR piment espelette poudre
Piment d'Espelette AOP (poudre)
Utilisations
L'appellation AOP de ce produit certifie son origine, sa qualité et son procédé de fabrication traditionnel. D'une typicité propre au terroir basque d'Espelette, il apporte aux mets une sensation de chaleur et une note fruitée. Présenté en poudre, il s'utilise comme du poivre en apportant en plus une touche décorative aux salades, gratins, risottos, viandes, entrées, amuse-bouche, et même aux desserts. Il donne un arôme spécial aux sauces, potages de légumes et coulis au chocolat ou aux fruits rouges.
Prix
10,90 €
Nos recettes
- Crème de potiron aux 5 parfums
- Verrine de mousse de concombre au noix et cumin
- Gâteau aux épices et figues caramélisées à la cannelle
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
- Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates
- Poivrons au basilic et à l'ail
- Moules au cidre et au piment doux
- Légumes verts sautés à la purée de piment d’Espelette
- Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Plus de recettes
