Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Salade verte à la vinaigrette à la réduction balsamique
- Poêlée de légumes à la crème de noisette
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
- Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
- Cuillères de foie gras de canard au pain d’épice et chut
- Salade de St-Jacques au parfum de noisette et roquette au vi
- Gaspacho tomates-concombre au poivre de Sichuan
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Petits pots au chocolat blanc et purée de pistache
- Salade et vinaigrette à la purée de pistache
- Plus de recettes
