Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Sauté de veau à la moutarde à la figue
- Salade de ventrèche de thon aux haricots blanc et vinaigre
- Sauce curry
- Salade de haricots blancs
- Curry de saumon
- Tagliatelles de courgettes, féta et vinaigre à la pulpe de
- Poitrine de porc à la cannelle
- Boeuf au poivre de Sichuan et au gingembre
- Crème glacée à la cardamome
- Pâtes à la purée de pistache
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