Huile d'olive vierge sélection Maturée - Grèce
Huile d'Olive vierge - Sélection Maturée - Grèce
Ingrédients
Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Moulin Botzakis, Alagni - Crète
Variété Koroneiki
Utilisations
Sélection Maturée : Huile pressée à froid à partir d'olives mûres ayant été stockées quelques jours dans le cadre d'’un procédé de maturation contrôlée. Une huile extrêmement douce, sans amertume ni piquant.Arômes subtils d’'olive noire, de chocolat, de cacao, de fumé... À déguster spécialement avec gibiers, abats, crustacés, mais aussi en finition sur des légumes vapeur, un pot au feu.
Prix
5,60 €
Nos recettes
- Crème de potiron aux 5 parfums
- Pompe à l’huile de noix
- Harengs au citron vert et sel rose
- Trio de champignons farcis
- Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
- Effeuillée de morue
- Rosbiff froid et sa vinaigrette à la moutarde au piment dâ€
- Pâtes aux œufs romarin à la crème de courgette
- Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
- Thon poêlé au vinaigre et à l’ail
- Plus de recettes
