Beurre & Truffe

Nos recettes

• Cake au chocolat et à la pistache
• Bouchées d’huîtres à la Bordelaise
• Gâteau au chocolat noir au poivre sauvage
• Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
• Côtes de boeuf à la moelle et sel bleu de Perse
• Beignets aux fleurs d’acacia
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Crumble aux pommes et figues caramélisées
• Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
• Croque-monsieur à la crème de poivrons aux amandes
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