Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d’Espel
- Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
- Pain au boeuf et à la sauce Douce Cayenne
- Effiloché de poulet à la cannelle et pommes de terre
- Salade de ventrèche de thon aux pois chiches et crackers au
- Madeleines aux amandes
- Figues caramélisées bio et miel à la noisette
- Salade de mesclun aux huitres fumées
- Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine
- Crème aux épices
- Plus de recettes
