Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
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- Carottes râpées au poivre de Sichuan
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- Salade sucrée-salée au miel caroube
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- St Jacques au miel à la truffe
- Vinaigrette au citron à la moutarde bière et à l'huile de
- Bricks de poires confites au mélange 5 parfums et au miel Ã
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