Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Carpaccio de fraises au vinaigre à la pulpe de mangue et au
- Parmesan et miel à la truffe
- Salade de haricots blancs
- Filet mignon au vinaigre à la pulpe de framboise
- Spaghetti aux poireaux et aux crevettes
- Carottes à la cardamome et gingembre
- Salade de carottes et de concombres à la sauce irrésistibl
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
- Tarte provençale au confit d’oignons
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