Miel - 250 g
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Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Salade d’endives au bleu
- Salade mesclun aux figues caramélisées au chèvre, et sa s
- Légumes grillés et sa sauce balsamique
- Pain perdu à la fleur d'oranger et au miel
- Carottes râpées au poivre de Sichuan
- Salade verte aux anchois
- Côtelettes de porc et pommes de terre au paprika
- Salade de carottes et de concombres à la sauce irrésistibl
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
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