Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Côtes d’agneau en croûte d’herbes
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Tarte feuilletée au thon, sauce tomates bio olives et champ
- Tarte au thon à l’huile et aux poivrons grillés
- Pain au boeuf et à la sauce Douce Cayenne
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Vinaigrette allégée à l’huile de noix
- Gâteau au gingembre
- Pain de ventrèche de thon à la lyonnaise et sauce tomate Ã
- Moules au piment d’Espelette
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