Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Thon grillé à la coriandre et au cumin
- Tarte au thon à l’huile et aux poivrons grillés
- Crème aux épices
- Tapenade aux aubergines grillées et gressins à l'huile d'o
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Tarte feuilletée au thon, sauce tomates bio olives et champ
- Salade de ventrèche de thon aux pois chiches et crackers au
- Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
- Salade de lotte aux asperges à la sauce irrésistible bio D
- Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout
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