Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Langoustes et salade d'épinards à la sauce irrésistible b
- Pâtes bio au germe de blé avec sa sauce au citron et saumo
- Carottes râpées au poivre de Sichuan
- Poulet rôti à la moutarde mirabelle et pommes dauphine
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Crème de potiron aux 5 parfums
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Pain au boeuf et à la sauce Douce Cayenne
- Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
- Poitrine de porc à la cannelle
- Plus de recettes
