Vinaigre à la pulpe de Mangue

Nos recettes

• Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
• Sauce verte à l’huile de noisette
• Trio de champignons farcis
• Darnes de thon au Pistou et pignons de pin
• Champignons à l’Orientale
• Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
• Cannellonis de chèvre frais
• Tartine de poulet au chutney de mangue
• Salade de poireaux et betteraves au vinaigre à la pulpe de
• Carpaccio de magret de canard
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