Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Tomates farcies aux rillettes de St Jacques et fromage de ch
- Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde riesling, aux
- Travers de porc caramélisés
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Rôti de porc au romarin et chutney à la figue
- Viande hachée aux aubergines épicées
- Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
- Pâtes au thon
- Croustillants de foie gras au miel caroube parfumé aux épi
- Papillotes de saumon et sa sauce irrésistible bio Citron Mi
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