Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Balsamix - Crème de Vinaigre Balsamique
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. Cette préparation crémeuse apporte le côté décoration au-delà de la saveur : pour embellir et rehausser les assiettes de crudités, viandes, un parmesan mûr, poissons et salades de fruits.
Prix
7,80 €
Nos recettes
- Sardines grillées
- Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
- Tartare de fraises à l’avocat
- Pois chiches sauce crèmeuse Douce Cayenne
- Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsami
- Omelette aux rillettes de morue et sauce irrésistible bio A
- Crème de morue, cabillaud aux poireaux
- Foie gras poêlé au vinaigre à la pulpe de fruit de la pas
- Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
- Espadon et sa sauce au gingembre
- Plus de recettes
