Cannelle en poudre Bio - 35 g
EP50CANB epice cannelle poudre bio
Cannelle en poudre Bio
Utilisations
La cannelle est l’écorce d’un arbre, le cannelier, qui en séchant s’enroule sur elle-même pour former un bâton. Ces bâtons sont ensuite moulus pour obtenir la cannelle en poudre.Cette épice boisée peut assaisonner plats et boissons. Son utilisation est surtout connue dans le sucré : elle fait des merveilles dans les pâtisseries, crèmes, pains d’épices, brioches, compotes… Elle s’associe particulièrement bien avec la pomme et le chocolat. En termes de boissons, elle parfume très bien chocolats chauds et vin chauds par exemple.
Usage peut-être moins connu, elle s’utilise également avec les plats salés, notamment dans les plats indiens et orientaux, comme les couscous et tajines.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
4,40 €
Nos recettes
- Omelette au thon, gruyère et parmesan à la pâte pour curr
- Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout
- Salade de la mer aux pois chiche et sauce irrésistible bio
- Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes
- Magret de canard fumé roulé au chèvre, au poivre de Sichu
- Courgettes au ras el hanout
- Papillottes de poisson à l’avocat et à la sauce Douce Ca
- Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
- Salade de bulots aux pommes de terre et sa sauce irrésistib
- Quenelles de volaille et sauce bio tomate et cèpes
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