Miel - 250 g
MI250NAT_miel.jpg
Miel
Utilisations
Ce miel toutes fleurs est récolté dans des ruches entourées par la flore méditerranéenne : oranger, colza, lavande et sauge. Les rayons de miel sont découverts manuellement au couteau et ensuite extraits à froid à environ 30°, par centrifugation mécanique. Ce miel se stocke à température ambiante, de préférence aux environs de 20°C.Doux, à la texture crémeuse, il peut servir à caraméliser un poulet ou badigeonner un poisson. En dessert, il s'intègre dans une salade de fruits de saison, un milk-shake ou un yaourt.
Prix
8,00 €
Nos recettes
- Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées
- Cake à la ventrèche de thon et aux pistaches, sauce irrés
- Salade de jeunes pousses aux fruits secs
- Poulet aux épices
- Tartelettes aux noix de pécan
- Manchons de canard sauce aigre douce
- Vinaigrette tiède au miel d’orange
- Roulade de jambon de Parme au chèvre et gorgonzola, à la s
- Bricks de poires confites au mélange 5 parfums et au miel Ã
- Carottes à la cardamome et gingembre
- Plus de recettes
