Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP -
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Moulin Botzakis, Alagni - Crète. Variété : Koroneiki.
Appelation d'origine Protégée Peza.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
6,00 €
Nos recettes
- Soufflé de pois cassés
- Risotto légumes aux champignons sauvages
- Sardines marinées aux agrumes
- Salade de lentilles au pistou
- Gigot d’agneau rôti au gingembre et romarin, chutney de m
- Omelette aux rillettes de St Jacques
- Gaspacho melon tomates au basilic
- Tendrons de veau au jus d'agrumes et au poivre de Sichuan
- Omelette à la purée de tomate séchée
- Galette des Rois, frangipane aux pistaches
- Plus de recettes
