Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP -
HO750OGR huile olive herbacee crete
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Crète - Peza AOP
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production : Moulin Botzakis, Alagni - Crète. Variété : Koroneiki.
Appelation d'origine Protégée Peza.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ).À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
6,00 €
Nos recettes
- Cocotte de moules à la purée de citron confit
- Tapenade
- Filets de saumon aux senteurs méditerranéennes
- Tartare de tomates aux herbes
- Roquette au vinaigre balsamique de modène
- Sauté d’agneau à la crème d’artichauts
- Mousse de crevettes à l'estragon et ses crackers complets
- Crevettes sautées citronnelle-gingembre et risotto curry
- Purée de poivrons à l'huile de sésame
- Salade frisée aux lardons
- Plus de recettes
