Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie
HO750ITBP huile olive herbacee italie
Huile d'Olive vierge extra - Sélection Herbacée - Italie (Pouilles)
Ingrédients
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.Production localisée dans les Pouilles - Italie. Variétés Dolce di Rossano, Nocellara, Messinese, le Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea.
Utilisations
Sélection Herbacée : Huile extraite à froid à partir d'olives récoltées en début de saison et immédiatement pressées. En bouche, une faible amertume et piquant léger. Des arômes végétaux longs en bouche et bien distingués (artichaut, tomate, plant de tomate, banane verte ). À déguster surtout avec : légumes crus (tomate, chou-fleur, carotte ), salades vertes, poissons gras, viandes blanches, féculents (pommes de terre, pâtes, riz ).
Prix
7,40 €
Nos recettes
- Carottes glacées
- Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
- Raie en sauce balsamique au gingembre frais
- Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la
- Omelette au pistou
- Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
- Risotto à la truffe blanche
- Salade parfumée à la truffe blanche
- Mayonnaise allégée à l’huile de Colza
- Mousse de fèves au citron et crackers cumin des prés
- Plus de recettes
