Vinaigre à la pulpe de Framboise

Nos recettes

• Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
• Tartare de fraises à l’avocat
• Lentilles en salade à la gelée de cumin
• Canard confit aux truffes
• Salade sucrée-salée au miel caroube
• Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
• Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
• Salade de carottes, pommes et raisins secs au parfum de cumi
• Champignons à l’Orientale
• Salade d’endives, roquefort et noix, vinaigrette à la pul
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