Vinaigre à la pulpe de Tomate

Nos recettes

• Magret de canard au vinaigre à la pulpe de framboise
• Carré d’agneau, sauce au piment doux
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
• Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
• Raie en sauce balsamique au gingembre frais
• Avocats et vinaigrette à la purée de piment d’Espelette
• Poires pochées au sirop à la gelée de badiane vanillé
• Bruschettas à la Michel
• Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
• Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
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