Vinaigre Balsamique de Modène Bio - 3 feuilles
VB2503FB balsamique vinaigre 3 feuilles bio
Vinaigre Balsamique de Modène Bio - 3 feuilles
Ingrédients
Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*.*Issus de raisins de l'agriculture biologique.
Contient des sulfites.
Utilisations
Le vinaigre Balsamique de Modène est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois d'essences choisies. L'importance culturelle et gastronomique de sa fabrication a donné naissance au système des « feuilles », gage de qualité du vieillissement du vinaigre Balsamique. Obtenu après une maturation équivalente à 3 ans de raisins issus de l'agriculture Biologique, ce vinaigre est classé « 3 feuilles », ce qui indique un goût charpenté et harmonieux qui donne lieu à une finale persistante en bouche. Son parfum est intense et plein de vivacité.Excellent pour accompagner une salade, des légumes crus, faire la finition ou le déglaçage dune viande, agrémenter une salade de fruits.
ORGANIC
Produit Biologique
Produit Biologique
Prix
5,50 €
Nos recettes
- Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsami
- Tagliatelles de courgettes, féta et vinaigre à la pulpe de
- Filet mignon au vinaigre à la pulpe de framboise
- Darnes de thon au Pistou et pignons de pin
- Salade de lentilles, tomates et ras el hanout
- Magret de canard au confit de fraises et balsamique
- Tarte aux mangues et au caramel balsamique
- Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres
- Losanges de polenta à la tartufata
- Hachis Parmentier de thon à la sauce bio tomate et cèpes
- Plus de recettes
